Tartine mixte (icre știucă , jambon)
Aperitive nuntă – Gustare rece
Coroană swaiter
Tartar de roșii cu legume și semințe de pin
Ciuperci cu mozzarella
Pate de ficat pui cu castraveți
Pastramă de vită cu ierburi
Tartine cu somon fummé
Telemea de oaie cu verdețuri
Babic și ghiudem
Măsline negre
Pește
Salău meuniere
Garnitură – buchet de legume sote
Sarmale
Cuib de sărmăluțe în foi de varză cu mamăliguță, ardei și smântână
Mixed grill
Mușchiuleț porc împănat cu bacon și usturoi
Pulpă de pui dezosată
Garnitură – cartofi cu rozmarin
Salată de varză albă și roșie
Pâine de casă franzelă albă și neagră
Fructe și alune
Nougat glace (din partea casei)
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Închirerea unei locații recomandata de echipă Celebration Catering se plătește separat
Aperitive nuntă – Gustare rece
Chifteluțe de pui
Roșii umplute cu Crem Bonjour
Rulou de suncă cu salată de crudități
Evantai de cașcaval normal și afumat
Ardei roșii cu salată de vinete
Salam vânătoresc (de căprioară și mistreț)
Sunculiță tărănească
Ceapă verde
Măsline negre
Pește
Salău Parisian cu sos de lămâie
Coșulet cu legume sote
Sarmale
Sărmăluțe în foi de varză cu mămăliguță, ardei și smăntână
Mixed grill
Cotlet de porc
Piept de pui
Cârnăciori oltenești
Cartofi tărănești
Salată de murături
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Închirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plătește separat.
Tartine mixte (prosciutto, icre roșii)
Aperitive festive – Gustare internațională
Pate de pui cu ciuperci și castraveți murați
Salată grecească (salată verde, roșii, castraveți, feta, oregano, măsline)
Capresse (brânză, mozarella și roșii)
Canelloni cu somon (dovlecel fiert cu mascarpone și somon)
Vol–au–Vent (coșulețe umplute cu brânză, spanac și parmesan)
Ciuperci Gorgonzola
Crochete de pui cu susan și sos soia
Aumonieres (pachețele cu brânză de capră și bacon)
Pește
Somon grill
Garnitură – legume sote
Lemon Sherbet
Sarmale
Sarmale în foi de varză cu mămăliguță, ardei și smântână
Mixed grill
Frigarui asortate (pui, porc, bacon și legume )
Garnitură (cartofi copți și ciuperci sote )
Salată de murături (castraveți, gogoșari și conopidă )
Pâine de casă franzelă albă și neagră
Fructe și alune
Nougat Glace (din partea casei)
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Închirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plătește separat
Tartine mixte (somon , anchoise)
Aperitive festive – Gustare orientală
Babakanouj Turcesc (salată de vinete coapte)
Labneh cu castraveți și usturoi (cremă de iaurt)
Sanclis (salată cu brânză și legume)
Taboule (salată cu pătrunjel și grâu)
Sambousek cu carne (pateuri umplute)
Sambousek cu brânză
Sambousek cu spanac
Arayess cu cașcaval și pui
Pește
Salău Nil
Garnitură – Coșuleț cu fasole verde sote
Lemon Sherbet
Sarmale
Sarmale în foi de varză cu mămăliguță, ardei și smântână
Mixed grill
Frigărui asortate (pui, berbecuț și legume)
Garnitură (cartofi copți și ciuperci sote)
Salată de murături (castraveți, gogoșari și conopidă)
Pâine de casă franzelă albă și neagră
Fructe și alune
Nougat glace (din partea casei)
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Închirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plătește separat.
Aperitiv
Panna cotta de mazăre, cu somon afumat și caviar
Tartă de brânză cu jeleu de castravete și crevete marinat
Rulou de mușchiuleț de porc și pui, învelit în jambon afumat
Prajitură de carne cu roșii uscate și amestec de semințe
Aspic de rață confiată cu mousse de hrean
Cake duet porc și pui, în ganache din dovleac copt și crumble de jambon
Cake duet somon cu butterfish, în ganache de spanac, mousse de lămâie și salată de midie cu tentaculă de caracatiță
Rulou de legume marinate, măsline și micro plante
Pește
File de șalău în crustă de alune, sos de lămâie cu șofran, cartofi gratinați alături de legume Provence.
Tradițional
Sărmaluțe cu mămăligă aromată și bacon crocant, smântană și ardei iute
Friptură
Duet porc cu pui și brie, în mantie de jambon
Ceafă de porc coaptă în cuptor
Cartofi gratinați cu cascaval, piure de dovleac, sos de hribi și micro plante
Pâine
Franzelă albă și neagră
Veselă nu este inclusă în ofertă.
Inchirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plătește separat
ANTREU
Diplomat de icre cu lime
Brânzeturi Quattro Formaggi în crustă de alune
Aspic de pui cu hrean
Ruladă de pui cu mușchi de porc la interior în mantie de jambon
Pandișpan cu cremă de brânză și somon fume
Parfait din ficat de pui cu mousse de caise
Pork cake cu mix de semință la cuptor și reducție de pomoddoro și ierburi aromatice
Frigăruie de măsline
Bastonașe de legume mix
PEȘTE
Salău la cuptor în crustă de migdale
Piure de mazare cu mentă și piure de morcov cu sweet chilli
Sos de citrice
SARMALE
Sarmale tradiționale cu bacon crunch, mămăliguță asezonată cu verdețuri, smântână și ardei chilli
FEL PRINCIPAL
Ceafă de porc la cuptor
Pulpă de pui la cuptor
Budincă de cartofi și sos pomodorro
Sos brun cu merișoare
Salată duo de varză roșie și albă
Tortul miresei
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Inchirerea unei locații recomandată de echipă Celebration Catering se plăteste separat
ANTREU
Terină de pui cu fistic în mantie de morcov
Millefeuille de mousse de ton cu anchois
Terină de brânzeturi, brânză cheddar cu strugure în mantie de alune crunch
Balotinî de pui in mantie de migdale
Ruladă de curcan cu porc învelită în jambon
Panna Cotta de dovleac cu crumble de bacon și cremă de brânză
Pate din ficat de pui cu crunch de alune coapte
Ciuperci gratinate
Papiote de legume fresh mix
PEȘTE
Butterfish cu noisette de legume (cartofi, morcovi, dovlecei) pe pat de piure de sfeclă și sos lemon butter cu capere
SARMALE
Sarmaluțe duet (tradiționale și foi de viță) cu curcan și mămăliguță asezonată cu verdețuri, bacon crunch, smântană și ardei chilli
FEL PRINCIPAL
Ruladă de curcan cu merișoare la interior în mantie de jambon
Ruladă de porc cu ciuperci
Cartofi Dauphinoise
Sos de ciuperci
Salată mediteraneană
Tortul miresei
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusa în ofertă.
Inchirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plăteste separat
ANTREU
Gravlax de somon cu ou de prepeliță, caviar și foita de aur
Carpaccio de caracatiță
Parfait de fois gras pe cruton de pâine și dulceață de ceapă și smochine
Rulou Bresaola cu bastoane de legume, rucolla și scalii de parmesan
Ruladă de curcan cu rață confiată și brânză brie în mantie de sfeclă
Crevete Tempura în sos calypso
Sferă de brânzeturi cu strugure și nuci la interior în mantie de brânză cheddar și castravete
Frigăruie de măsline cu migdale
PEȘTE
Wellington de somon cu salău
Tagliatele proaspte și scalii de legume
Sos olandez
SARMALE
Sărmăluțe de curcan în foi de viță cu mămăliguță asezonată cu verdețuri, bacon crunch, smântână și ardei chilli
FEL PRINCIPAL
Surf & Turf (mușchi de vită cu crevete)
Piure de țelină, sparanghel și roșii cherry coapte
Sos demiglace
Tortul miresei
Pâine
Franzelă albă și neagră
Vesela nu este inclusă în ofertă.
Inchirerea unei locații recomandată de echipa Celebration Catering se plătește separat
SOLICITĂ ACUM O OFERTĂ.
0761 129 399
Iti Oferim cele mai gustoase preparate Catering din Bucuresti si imprejurimi - aperitive calde sau reci, bufet suedez, platouri cu finger food, dulciuri si prajituri.