Catering pentru evenimente - Catering - Meniuri Gustari - Celebration Catering

Catering pentru evenimente – Catering – Meniuri Gustari

Platouri reci - Gustări reci

5 Euro/persoana

Crispy toast cu anchoise si lime – 1 buc/pers
Crispy toast cu mozarella, rosii cherry si anghinare – 1 buc /pers
Tartine cu Camembert, strugure si nuci – 1 buc/pers
Bruschetta cu tartar de rosii si busuioc / bruschette cu feta si tapenade de masline – 1 buc/pers
Minitarte umplute cu salata de pui cu porumb – 1 buc/pers
Canape-uri cu crema de unt si prosciutto – 1 buc/pers
Din partea casei – prajitura (50 g)

Comanda acum aperitive reci

Platouri calde - Gustări calde

5 Euro/persoana

Pui shanghai – 50g /pers
Legume pane – 40 g/ pers
Chiftelute cu susan – 50 g/pers
Ciupercute impesmetate – 40 gr/pers
Bulete cascaval – 1 buc
Salau in ardei copt – 1 buc (45g)
Din partea casei – prajitura (50 g)

Comanda acum aperitive calde

Platouri asortate

6.5 Euro/persoana

Crispy toast cu rulou de sunca, crema de branza si ardei gras – 1 buc
Canapele cu ton si lamaie – 1 buc
Rosii cherry cu crema Philadelphia / rosii cherry cu vinete– 1 buc
Minitarte cu salata de icre si ceapa verde – 1 buc
Chiftelute traditionale / chiftelute italienesti cu nuci si masline – 1 buc
Crochete de pui/ Crispy chicken – 1 buc
Bulete cascaval – 1 buc/pers
Sambousek asortate – 1 buc/pers
Din partea casei – prajitura (50 g/pers)

Meniu Gustari Romanesc

9 Euro/persoana

Gustari reci
Tarte cu icre de crap si ceapa verde – 1 buc
Ciuperci cu legume si branza de burduf, la cuptor – 1 buc
Bulete de cascaval – 1 buc (30g)
Frigarui medii de pui cu legume – 1 buc (60g)
Platou traditional – 100g/80g/100g
(bulgarasi tricolori din crema de branza, cascaval afumat, branza de burduf; muschiulet de vita uscat si afumat,
slaninuta, sorici, babic, ghiudem; ceapa rosie, ardei gras, masline, rosii)

Salate (150g)
Fasole batuta cu ceapa caramelizata
Salata varza alba / salata varza rosie
Zacusca de casa

Desert (100g)
Placintele de casa cu mere si scortisoara / Placintele cu branza dulce si stafide
Fructe proaspete feliate

Meniu Gustari International

Varianta 1 - 9 Euro/persoana

Bufet suedez rece
Crispy toast cu somon fume si capere – 1 buc/pers
Minitarte cu pate din ficatei de pasare si gogosari murati – 1 buc/pers
Rosii cherry cu crema fina de branza cu verdeturi / rosii cherry umplute cu salata de vinete – 1 buc/pers
Choux-uri cu salata nicoise – 1 buc/pers
Ciuperci umplute cu mozzarella si rosie uscata la soare – 1 buc/pers

Bufet suedez cald
Carnaciori picanti in aluat, cu susan – 1 buc/pers
Crispy chicken – 1 buc/ pers (40g)
Salau in ardei copt – 1 buc/pers (40g)
Frigarui medii de pui cu salvie si lamaie – 1 buc/pers (80g)

Salata (100 g)
Salata greceasca cu branza feta

Meniu Gustari International

Varianta 2 - 12.5 Euro/persoana

BRUSCHETTA CON POMODORO
(paine 60g,rosie 80g,usturoi 20g ,ulei masline20ml)

BRUSCHETTA AL POMODORI CON ANCHOISE
(paine60g,rosie80g,usturoi20g,ulei masline20ml,anchoise10g)

CROSTINI FORMAGI
(paine60g ,mozzarela60g)

CROSTINI AL SALMONE
(paine 60g,mozzarela60g, somon fume40g)

PROSCIUTTO E MELONE
(prosciutto80g,pepene galben140g,lamaie50g)

FUNGHI RIPIENE
(ciuperci proaspete150g,gorgonzola50g,vin50ml,unt 20g)

FUNGHI GRATINATI
(ciuperci proaspete150g,sos bolognez100g,parmezan40g,vin50ml,unt20g)
ANTIPASTO CELEBRATION
(vinete 30g,dovlecel 30g,ciuperci 80g,ardei gras,70g rosie 60g,parmesan 40g,masline 40g,salam 30g,prosciutto 30g)
INSALATA CELEBRATION
(salata verde 70g ,radicchio 40g ,andiva 40g ,rosie 40g, piept pui 80g ,ulei masline20ml ,lamaie 50g)

POLLO CELEBRATIONS
(piept pui 100g, gran cucina120ml, gorgonzola70g,vin40ml)

MILANEZE CELEBRATION
( file porc 100g, 1ou, pesmet 10g, faina 10g, rosie 50g, rucola 40g, ulei masline 20ml, parmesan 40g)

Desert
Panna cotta cu fructe de padure

Meniu Gustari Premium

15 Euro/persoana

Bufet suedez rece
Rulou de somon fume, coriandru si arpagic murat – 1 buc
Canapele cu Camembert, strugure si nuci – 1 buc
Crostini cu mozarella si prosciutto – 1 buc
Barcute din andive cu crema fina de branza cu verdeturi – 1 buc
Bruschetta cu tartar de rosii si busuioc / bruschette cu feta si tapenade de masline – 1 buc
Minitarte umplute cu salata de pui cu porumb – 1 buc
Miniboluri cu zacusca de casa – 40g
Miniboluri cu salata de vinete si cubulete de ardei copti – 40g
Frigarui de bocconcini cu rosii cherry – 1 buc
Prune si caise invelite in prosciutto – 2 buc

Bufet suedez cald
Champignon gratin cu pui si cascaval – 1 buc
Minirulouri de pui a la Kiev – 1 buc ( 50g)
Salau crocant cu cascaval, in ierburi – 1 buc (40g)
Minifrigarui de pui cu ghimbir si rozmarin – 1 buc (40g)
Melcisori din muschi de porc cu vinete si caise confiate – 1 buc (80g)

Salad bar (150g)
Salata Celebration cu pui caramelizat
Salata de cruditati
Tabouleh – specialitate araba

Desert (100g) – Bufet Interactiv
Cocktail din fructe fresh servit cu brandy si soft cream sauce
Negresa cu glazura de ciocolata si bulgarasi surpriza cu visine / Tiramisu miniaturi

Preturile mentionate in oferta includ: paine (mix de chifle albe si negre), aranjarea si decorarea eleganta a bufetului (inclus skirting), vesela ( normala sau unica folosinta ), debarasare  si transportul la locatie.

In functie de numarul de participanti se ofera si personalul de servire.

Preturile nu contin TVA.

Solicita oferta