Catering pentru evenimente – Meniuri Nunta

Tartine mixte (icre stiuca , jambon)

Aperitive nunta – Gustare rece
Coroana swaiter
Tartar de rosii cu legume si seminte de pin
Ciuperci cu mozzarella
Pate de ficat pui cu castraveti
Pastrama de vita cu ierburi
Tartine cu somon fummé
Telemea de oaie cu verdeturi
Babic si ghiudem
Masline negre
Peste
Salau meuniere
Garnitura – buchet de legume sote

Sarmale
Cuib de sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, ardei si smantana

Mixed grill
Muschiulet porc impanat cu bacon si usturoi
Pulpa de pui dezosata
Garnitura – cartofi cu rozmarin
Salata de varza alba si rosie
Paine de casa franzela alba si neagra

Fructe si alune

Nougat glace (din partea casei)

• Vesela nu este inclusa in oferta.
• Preturile nu contin TVA
• Inchirerea unei locatii recomandata de echipa Celebration Catering se plateste separat

Aperitive nunta – Gustare rece
Chiftelute de pui
Rosii umplute cu Crem Bonjour
Rulou de sunca cu salata de cruditati
Evantai de cascaval normal si afumat
Ardei rosii cu salata de vinete
Salam vanatoresc (de caprioara si mistret)
Sunculita taraneasca
Ceapa verde
Masline negre

Peste
Salau Parisian cu sos de lamaie
Cosulet cu legume sote

Sarmale
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, ardei si smantana

Mixed grill
Cotlet de porc
Piept de pui
Carnaciori oltenesti
Cartofi taranesti
Salata de muraturi

Paine
Franzela alba si neagra

• Vesela nu este inclusa in oferta.
• Preturile nu contin TVA
• Inchirerea unei locatii recomandata de echipa Celebration Catering se plateste separat

Tartine mixte (prosciutto, icre rosii)

Aperitive festive – Gustare internationala
Pate de pui cu ciuperci si castraveti murati
Salata greceasca(sal. verde,rosii,castraveti,feta,oregano,masline)
Capresse (branza mozarella si rosii)
Canelloni cu somon (dovlecel fiert cu mascarpone si somon)
Vol–au–Vent (cosulete umplute cu branza, spanac si parmesan)
Ciuperci Gorgonzola
Crochete de pui cu susan si sos soia
Aumonieres (pachetele cu branza de capra si bacon)

Peste
Somon grill
Garnitura – legume sote
Lemon Sherbet
Sarmale in foi de varza cu mamaliguta, ardei si smantana

Mixed grill
Frigarui asortate (pui,porc,bacon si legume )

Garnitura (cartofi copti si ciuperci sote )
Salata de muraturi (castraveti, gogosari si conopida )
Paine de casa franzela alba si neagra

Fructe si alune

Nougat Glace (din partea casei)

• Vesela este inclusa in meniu
• Preturile nu contin TVA
• Inchirerea unei locatii recomandata de echipa Celebration Catering se plateste separat

Tartine mixte (somon , anchoise)

Aperitive festive – Gustare orientala
Babakanouj Turcesc (salata de vinete coapte)
Labneh cu castraveti si usturoi (crema de iaurt)
Sanclis (salata cu branza si legume)
Taboule (salata cu patrunjel si grau)
Sambousek cu carne (pateuri umplute)
Sambousek cu branza
Sambousek cu spanac
Arayess cu cascaval si pui

Peste
Salau Nil
Garnitura – Cosulet cu fasole verde sote

Lemon Sherbet

Sarmale in foi de varza cu mamaliguta, ardei si smantana

Mixed grill
Frigarui asortate (pui,berbecut si legume)
Garnitura (cartofi copti si ciuperci sote)
Salata de muraturi (castraveti, gogosari si conopida)
Paine de casa franzela alba si neagra

Fructe si alune

Nougat glace (din partea casei)

• Vesela nu este inclusa in oferta.
• Preturile nu contin TVA
• Inchirerea unei locatii recomandata de echipa Celebration Catering se plateste separat

Aperitiv
Panna cotta de mazare, cu somon afumat si caviar
Tarta de branza cu jeleu de castravete si crevete marinat
Rulou de muschiulet de porc si pui, invelit in jambon afumat
Prajitura de carne cu rosii uscate si amestec de seminte
Aspic de rata confiata cu mousse de hrean
Cake duet porc si pui, in ganache din dovleac copt si crumble de jambon
Cake duet somon cu butterfish, in ganache de spanac, mousse de lamaie si salata de midie cu tentacula de caracatita
Rulou de legume marinate, masline si micro plante

Peste
File de salau in crusta de alune, sos de lamaie cu sofran, cartofi gratinati alaturi de legume Provence.

Traditional
Sarmalute cu mamaliga aromata si bacon crocant, smantana si ardei iute

Friptura
Duet porc cu pui si brie, in mantie de jambon
Ceafa de porc coapta in cuptor
Cartofi gratinati cu cascaval, piure de dovleac, sos de hribi si micro plante

Sampanie
Whiskey Ballantines, J & B, Red Label si Baileys
Martini, Cinzano, Campari, Gin Beefeater
Vodka Absolut
Bere Stella Artois, Tuborg si Ursus
Vinuri Casa Recas (alb si rosu)
Vinuri Chile (alb si rosu)
Apa plata si minerala
Bauturi racoritoare gama Coca-Cola
Sucuri naturale
Cafea Espresso