Catering pentru evenimente - Catering - Meniuri Lunch - Celebration Catering

Catering pentru evenimente – Catering – Meniuri Lunch

LIGHT LUNCH - bufet suedez

8.5 Euro/persoana

Bufet suedez – platou rece
Crispy toast cu rulou de sunca, crema de branza si ardei gras – 1 buc
Canapele cu ton si lamaie – 1 buc
Rosii cherry cu crema Philadelphia / rosii cherry cu vinete– 1 buc
Minitarte cu salata de icre si ceapa verde – 1 buc
Chiftelute traditionale / chiftelute italienesti cu nuci si masline – 2 buc

Bufet suedez – platou cald
Frigarui din piept de pui cu ardei gras rosu – 1 buc (100 g)
Salau pane servit cu sos de lamaie – 1 buc (80 g)
Salata verde cu ceapa verde si castravete fresh

Garnituri (120g)
Cartofi rumeniti cu unt si rozmarin, la cuptor
Legume grill

Desert (100g)
Minitarte cu fructe de sezon

Finger Food Lunch - aperitive deosebite

12 Euro/persoana

Bufet suedez – platou rece
Tigarete de sunca cu salata de cruditati – 1 buc
Vol-au vent cu salata de cruditati si anchoise – 1 buc
Pachetele de castravete cu pasta de branza si chimen + rosie si maslina – 1 buc
Chiftelute de pui cu susan, ardei gras si rosie cherry, pe frigaruie – 1 buc
Bulete de cascaval – 2 buc
Mini rulada cu ciuperci / mini rulada cu spanac – 1 felie
Minifrigarui medii de pui asortate – 1buc (80g)
Minifrigarui de porc cu bacon si legume – 1 buc/ pers ( 80 g)
Crispy chicken servit cu sos cocktail – 1 buc/pers
Tartine crocante cu unt, pate somon fume, capere si lamaie
Tartine cu camembert, nuci, coacaze si struguri
Legume provancale ( bete de legume : morcov, albitura, castraveti, ardei gras ) cu dressing de citrice
Mini –salate primavera ( rucola, iceberg, baby spanach, radichio) cu dressing de fructe de padure
Mini -Salata greceasca servita in boluri individuale

Desert ( 100 g)
Mousse de ciocolata alba / neagra
Frigaruie de fructe

FRESH LUNCH Celebration

14 Euro/persoana

Bufet suedez – platou rece
Crispy toast cu bocconcini, rosie si anghinare – 1 buc
Minitarte cu bacon si spanac – 1 buc
Choux-uri cu salata de ciuperci si patrunjel – 1 buc
Rosii cherry umplute cu salata de vinete – 1 buc
Chiftelute din piept de pui cu susan, ardei gras si rosii cherry pe frigarui – 1 buc
Sambousek asortate – 2 buc

Salate (150g)
Salata Celebration cu pui caramelizat
Salata greceasca cu feta
Salata Nisa cu ton

Bufet suedez – platou cald
Pui delicat cu afine si mere – 100 g
Rulouri de porc cu legume / muschiulet impanat cu crispy bacon – 100 g
Kafta (specialitati arabesti) – 1 buc

Garnituri (150g)
Cartofi inabusiti in unt, cu brocolli si marar
Orez salbatic cu ciuperci de padure

Desert (150 g)
Selectie de miniprajituri de casa
Frigarui de fructe cu sos caramel

TASTY LUNCH Celebration

15 Euro/persoana

Bufet suedez – platou rece
Tartine asortate :
Crispy toast cu crema de somon si lamai verzi – 1 buc
Minisandvisuri cu sunca, crema de branza si ardei gras – 1 buc
Crispy toast cu pasta de sardine si masline verzi – 1 buc
Tartine cu Camembert, strugure si nuci / cosulete cu zacusca de casa – 1 buc
Frigarui cu svaiter, rosii cherry si struguri – 1 buc
Ciuperci umplute cu mozzarella si felie de rosie / ciuperci umplute cu verdeata – 2 buc
Crispy chicken – 1 buc

Salate (150g)
Salata Nicoise cu anchoise
Salata orientala cu pui
Salata ruseasca de sfecla cu porumb

Bufet suedez – platou cald
Frigarui de pui cu ananas si struguri – 100g
Frigarui haiducesti (porc si vita cu legume proaspete) – 100g
Minirulouri de pui a la Kiev – 1 buc (40g)
Peste crocant cu cascaval, in ierburi – 50g

Garnituri (200g)
Cartofi frantuzesti
Buchetele de legume inabusite in unt, cu verdeata
Orez mexican

Desert (150g)
Tiramisu miniaturi
Tarte cu fructe de sezon
Miniprajituri de casa asortate – din partea casei

LUNCH ORIENTAL Celebration

13 Euro/persoana

Gustari reci si calde
Sambousek carne, branza si spanac (pateuri de casa umplute) – 2 buc
Pui Convert (crochete de pui cu sos de lamaie,coriandru si chimen) – 80g

Salate (150g)
Labneh cu castraveti (crema de iaurt, castraveti, ulei de masline si menta)
Humus cu snoubarn (pasta de naut cu seminte pin)
Salata Tabouleh (patrunjel, rosii, ceapa, grau, ulei masline si lamaie)
Salata Sanclis (telemea de oaie, boia de ardei si legume)
Moutabal (vinete coapte, rosii, seminte de pin, ulei de masline si lamaie)

Fel principal
Pui Tandoori (file din piept si pulpa de pui, in sos indian)– 100g
Salau de Nil (cu sos de legume fresh, unt, lamaie si coliandru) – 100g

Garnituri (200g)
Orez oriental (cu migdale si stafide)
Fasole verde (cu sos de smantana si verdeturi)

Desert (150g)
Mini prajituri de casa asortate

Lipie

Preturile mentionate in oferta includ: paine (mix de chifle albe si negre), aranjarea si decorarea eleganta a bufetului (inclus skirting),

vesela (normala sau unica folosinta), debarasare si transportul la locatie.
Preturile nu contin TVA.

CORPORATE LUNCH Celebration

Varianta 1 - 6 Euro/persoana

Salata de cruditati cu pui si alune
Galantina de pui si alune
Piure de dovleac
Salata mozaic ( sfecla, varza, ceapa rosie)
Tiramisu sau placinta cu branza – 50g / pers
Chifle

Oferta este valabila pentru un minim de 20 persoane. Preturile nu contin TVA.

CORPORATE LUNCH Celebration

Varianta 2 - 6.5 Euro/persoana

Salata orientala
Pui kewskaia
Piure de cartofi dulci / Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin si usturoi
Salata trio ( varza rosie, varza alba si morcovi )
Placinta de mere sau placinta de branza – 50 g/pers
Chifle

Oferta este valabila pentru un minim de 20 persoane. Preturile nu contin TVA.

Solicita oferta