Bufet BBQ - Celebration Catering

Bufet BBQ

Un gratar intr-o zi fierbinte de vara, pe malul unui lac, alaturi de prieteni sau colegii de munca – suna bine, nu-i asa? Iar atunci cand poti organiza un gratar fara sa-ti bati capul cu lista de cumparaturi, alergatura prin magazine si piete ori pregatitul mancarii si poti doar sa te relaxezi cu un barbecue buffet, deja suna si mai bine!

De aceea, va propunem alegerea serviciilor de catering barbecue, fie ca aveti in plan un team building de o zi pentru companie sau o iesire cu prietenii. Puteti alege intre preparate la gratar traditionale, precum pulpe sau piept de pui, cotlet de porc si carnaciori oltenesti sau carnaciori picanti. Daca va doriti si preparate mai usoare, puteti opta pentru somon la gratar sau file de pastrav la gratar, servit cu sos de unt si lamaie.

Pentru fanii frigaruilor, am conceput patru variante ce pot fi alese pentru barbecue buffet. Doua dintre propuneri sunt simple si traditionale –  frigaruile aromate de berbecut sau cele cu cu pui, berbecut si legume. Celelalte doua propuneri sunt ceva mai exotice: frigarui de porc cu ardei gras rosu si sos picant de mango sau frigarui cu pui, porc, bacon si legume.

Preparatele principale pentru meniul de catering pentru barbecue pot fi insotite de o clasica salata de muraturi, alcatuita din castraveti, gogosari si conopida. Puteti alege si intre alte variante de salata, precum cea de varza alba si rosie. Legumele la gratar presarate cu parmezan sunt o garnitura de efect si pot reprezenta chiar felul principal pentru vegetarieni. Tot la capitolul garnituri, va propunem salata verde cu ierburi de Provence, salata greceasca, salata mediteraneeana cu gorgonzola, salata de vinete cu ardei copti, salata asortata si salata berlineza. Preparatele vor fi insotite de paine de casa – franzela alba si neagra.

Aceste mancaruri diverse si delicioase pot fi urmate de un desert lejer, precum miniprajituri de casa asortate, fructe si alune, nougat glace ori frigaruile de fructe. Alte variante sunt placintele de casa cu mere si scortisoara sau cu branza dulce si stafide. Panna cotta cu fructe de padure, minitartele cu fructe de sezon sau platourile cu branzeturi frantuzesti fine, alaturi de nuci, caise si struguri sunt alte variante pe care le puteti lua in calcul pentru desert.

Alegand elementele preferate din cele descrise mai sus, puteti obtine un meniu pentru barbecue buffet care sa intreaca orice asteptari cu privire la un gratar si care sa-l multumeasca si pe cel mai pretentios participant la aceasta iesire. Oferta va fi personalizata in functie de preparate, numarul acestora si numarul de invitati, asa ca va invitam sa ne contactati pentru a va oferi detalii cu privire la pretul pentru serviciile de catering pentru barbecue.

Solicita oferta
 
WhatsApp